SushiSwap permet aux utilisateurs d'exploiter le jeton de gouvernance SUSHI en jalonnant des jetons LP grand public sur UniswapV2. 100 SUSHI sont émis dans chaque bloc, et ces jetons seront déployés uniformément dans les pools 13. Au cours des deux premières semaines (2020.08.29-2020.09.12), chaque bloc peut obtenir 1000 SUSHI, et SUSHI/ETH Pool recevra 200 SUSHI. Les jetons SUSHI n'ont aucune valeur pratique et n'ont que des droits de gouvernance.Une fois que la liquidité d'Uniswap sera migrée vers SushiSwap à l'avenir, les détenteurs de jetons SUSHI partageront 0,05 % des frais de transaction.