Watermelon Finance er det første DeFi-projekt for AMM-likviditetsudvinding på IOST-blockchainen. Den 18. oktober 2020 lancerede det sin egen AMM decentraliserede børs. Inden for en uge startede det XUSD-udvinding og tillod likviditetssex-mining. Watermelon Finance har fuldstændig decentraliseret fællesskabsautonomi, og indehavere af XG-tokens har fulde styringsrettigheder til platformen. Den samlede mængde af XG er 4 millioner stykker, som udelukkende opnås gennem AMM-likviditetsmining. 2 millioner vil blive udstedt på 40 dage, og så vil de resterende 2 millioner blive udstedt om 200 dage. Udviklingsteamet opkræver kun 10% af den udgravede XG for den langsigtede vedligeholdelse af platformen, og alle forretningsindtægter i platformen vil blive brugt til at genkøbe og ødelægge XG.